在生产加工的过程中能产生一些废弃物或下脚料,而这些东西又是能吸引苍蝇产卵、孳生繁殖的,这样的行业便叫做特殊行业,也有称做多蝇行业的。在城镇内和城近郊区,特殊行业种类复杂数量很多,大致可分为：
    1)饲养业。如奶牛棚、养猪场、养鸡场、养鸭场等。
    2)酿造业。如白酒厂、啤酒厂、酱油以及酱品、调味品厂腐乳和豆制品厂等。
    3)肉类和蛋、禽收购加工行业。如肉联厂、腊腌制品禽加工部等。
    4)水产行业。包括渔场、渔码头、水产品冷冻和加工部门等。
    5)食品加工行业。如糕点、饼干、糖果厂等。
    6)饮食行业。包括宾馆、饭店的厨房、餐厅以及企事业单位的集体食堂。
    7)农贸市场。
    8)其他。如缫丝厂、制革厂、骨胶厂、生物制药厂等
特殊行业孳生蝇类的防治
二、特殊行业孳生蝇类的防治
    针对上述行业孳生蝇类的防治工作,总的要求与措施有如下几点。
    1)结合各企业的具体情况,制订基本建设规划,改普环境卫生设施,杜绝与减少蝇类孳生条件。
    2)结合生产工艺流程的改革和改造,对原料的贮存、加工和产品、下脚料的包装、处理,做到不让蝇类接触。
    3)建立严格灭蝇、防蝇的管理、检查、监督制度,并落实专具体的防治措施按不同类型的行业分述如下。
    (一)禽畜饲养业
    禽畜饲养业是蝇类大量孳生繁殖的蝇源地,最重要的孽生物质是禽畜粪便和饲料。城镇里无论是单位或居民应严格禁止饲养家畜、家禽,而对各地市郊和城乡结合部的小型、集体或个体的非自动化禽商饲养场,華生蝇类必须进行有效的防治,措施如下。禽畜厩舍的地面必需有水泥硬底,四周有排水沟通向贮粪池。将养猪场的垫圈改为冲圈,定时将猪粪冲洗入贮粪池,干粪成了稀粪、水粪,即不会苹生家蝇。又如半机械化养鸡场,养鸡笼架下面设水泥盛水槽,鸡粪落在槽内,每天利用马达牵引刮板将其带入粪池,也可不生家蝇。而稀粪、水粪中可以孳生巨尾阿丽蝇(春季和初夏)大头金蝇(夏、秋)和棕尾别麻蝇(孳生季节较长)等。针对这些蝇类,可用药物控制或将贮粪池改造成三格化粪池,让粪便进行无害化处理。另外处理驴、马粪,也可将粪堆置在水槽上面的木架上,并烧水淋湿粪堆,这样家蝇幼虫化蛹前一爬出就落入水槽中水面覆一层废机油用以杀蛆。禽畜粪便除用水浸法防止家蝇孳生外,也可以用晾干或烘干的办法来防止蝇类孳生。特别是鸡粪,本身含水量低,易于干处理。但是无论是晾干或晒干,在处理过程中会招蝇产卵生蛆,故当鲜粪晾晒3天后(此日时已经有蝇组),立即用两层塑料薄膜严密覆盖,可以杀死蛆卵。有些晒粪场利用这种办法,取得了显著降低成蝇密度的效果。
    饲料孳生苍蜒也是非常严重的。最好的办法是将贮存饲料的库房安装纱门纱窗,盛放发酵饲料包括泔水缸均严密加盖,尽可能地减少苍蝇接触产卵的机会。另外禽畜取食用的食盒、食槽必须定期清扫冲洗,污水也应排放到污水池中进行发酵处理。
    如有死亡的禽畜尸体应立即妥善处理,送化脂厂、焚烧炉或深坑庵埋。
    此外,禽畜饲养场在杀灭成蝇也可应用毒饵(应放在家禽、家畜取食不到处)、毒蝇绳和电击式灭蝇器等。
    (二)肉类、水产、蛋禽收购加工行业
    家禽、家畜临时饲养待宰厩舍的治理如同禽畜饲养业,应把深坑泥圈改建成水泥硬底圈,备有下水系统和沉淀池等,圈内粪尿必须每日清除和冲洗,沉淀池内的沉渣需定期掏运,进行无害化处理。屠宰、分害、去毛等加工车间应具备纱门纱窗,水泥地面、排污系统并连接沉淀池,可以及时清除禽畜屠宰后产生的血水和污物。另建有防蝇设备的晾晒房和密闭的废弃物房,可分别贮存毛骨、皮以及废弃物。有条件的工厂应增设高压罐,将病畜和内脏等进行高温高压炼骨油,残渣粉碎后作饲料。另外对毛蹄杂骨等容易孳生蝇类的废弃物,先将它浸泡在0.2%敌百虫水溶液内2小时后,捞出置架上晾晒,晒干的毛、、骨分别装袋入库,可供进一步加工利用。
    在厂(场)区内亦可采用放置毒饵点、捕蝇笼捕杀成蝇,车间内可放置电击式灭蝇器等。
    (三)酿造行业
    一般来讲,与饲养业不同,每个城镇的城郊乃至城区内都有酿造行业存在,因此对这些行业蝇类孳生地的治理,是非常必要的这些行业蝇类孳生的场所,一为发酵池,一为生产后的下脚料,即酒槽、酱渣、豆渣等。有效的治理措施包括：
    1.改革生产工艺
    要使整个生产过程均处于密闭系统中。如全封闭式玻璃晒酱房,还有采用风力送料机、搅拌机等和水保温发酵新工艺将制造酱油的送料、粉碎、混合、加糊、加水、发酵等步骤逐个均在密闭系统中完成。这样不仅可以杜绝蝇类孳生而且可以防尘、提高温度,加速发酵过程等,从而提高产品的质量和数量,可取得明显的经济效益。
    2.下脚料贮存密闭化
    如修造漏斗式排渣罐、封闭式酒槽池、暗室式豆渣房、密闭式酱渣房等或采取简易的塑料薄膜覆盖,目的是使蝇类接触不到下脚料,从而无法产卵孳生。另外及时充分地利用这些下脚料,如酱渣、豆粕均可直接作为饲料或粗饲料的添加物,修建酒糟烘干炉和粉碎等装置,将洒糟及时烘干并粉碎,制成精饲料。也可修建沼气池,利用酒糟发生人工沼气作为燃料。这些都是因及时处理了下脚料,把蝇类孳生物消除了,蝇类自然不能繁殖。除酿造业外,其他如缆丝厂、制革厂、骨胶厂、生物制药厂等等,有的是下脚料需要处理,有的是原料(如废骨、内脏)需要防护,如将废杂骨及时加工粉碎,然后制胶、制粉即可防止蝇类孳生。
    同样在杀灭成蝇也可采用捕蝇笼、毒饵点、毒蝇绳、电击式灭蝇器等,一般不主张在这些车间使用滞留喷洒。
    (四)食品和饮食行业以及农贸市场
    这些行业和场所几乎遍及市镇的城区大街小巷,又是招引苍蝇和孳生苍蝇的地方,因此做好这些场所的蝇类防治工作,对整个城镇灭蝇显得非常重要,关键在于处理好这些行业的垃圾(包括厨余垃圾、食品制作间的下脚料、农贸市场清理出的废弃物)。具体措施是每个车间、操作间、每个饮食摊点和农贸市场的每个摊位都应设置有盖的垃圾污物桶,并需及时清运消纳,必需做到目产目清同时设置上、下水系统,可以随时冲刷(目前各大城市的农贸市场还未能完全做到),特别是销售鲜活并代客宰活鸡、鲜鱼的摊位更需随时冲洗血污、定期清理下水道的沉渣,方可防止苍蝇糜集和蛆孳生。另外,还需备有一定的灭蝇器具,如蝇拍、捕蝇笼、粘蝇纸(带)、电击式灭鳓器等;并需制订切实可行的卫生管理规章制度,落实专人负责,进行必要的检查与监督。

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